Желе фруктовое ДСТУ 3718-98

Желе- однородная порошкообразная сыпучая смесь желатина, сахара, кислоты лимонной с добавлением натуральных или искусственных красителей и вкусоароматических добавок.

Желе фруктовое (концентрат пищевой) 12 видов со вкусом:

Способ приготовления фруктового желе:

Желе 90 грамм высыпать в 0,4 литра (2 стакана)  горячей кипяченой воды, постоянно размешивания, до полного растворения. Залить в формы и поставить в холодное место для застывания. После застывания желе пригодно к употреблению.

Способ приготовления желейного торта:

"Десерт от Леси"

Приготовить фруктовое желе(3 вида) желательно разных цветов, каждый цвет по отдельности. Когда желе застынет - нарезаем его кубиками  и укладываем в глубокую посуду.
Теперь готовим желе из сметаны. Берем 0,5л. нежирной сметаны взбиваем с 1/2 стакана сахара до полного растворения, растворяем пакетик быстрорастворимого желатина в воде(2 ст. ложки воды) и добавляем в сметану, хорошо перемешиваем и заливаем  фруктовое желе. Ставим в холодильник до полного застывания. Перед подачей, посуду с желе опускаем на 2-3 секунды в горячую воду и переворачиваем желе на блюдо. Приятного аппетита!

Упаковка:
Желе упаковано в полиэтиленовые пачки размером (11х 14,5) см по 90 грамм.

Расфасовка:
50 шт\ящик = 4,5 кг

Срок хранения:
12 месяцев при температуре не более 20⁰С и относительной влажности 70%.