Казеинат натрия - молочно-белковый концентрат

Русский
Молочно-белковый концентрат - казеинат натрия

Физико-химические показатели:

  • массовая доля белка в сухом веществе менее - 88,0%
  • влага - не более 6,0%
  • массовая доля жира в сухом веществе - не более 2,0%
  • индекс растворимости - не более 0,2 см

Область применения казеината натрия:

  • сухие завтраки, снеки;
  • мясная промышленность (входит в состав вареных колбасных изделий);
  • молочная промышленность ( производство творога, сметаны, йогурта в качестве стабилизатора для мороженного);
  • хлебопекарская, кондитерская промышленности (применяется при производстве пищевых концентратов);
  • компонент питательных высококалорийных смесей для быстрого увеличения мышечной масы и силы;
  • входит в состав биологически-активных добавок;
  • входит в состав кормов для животных.

Упаковка казеината натрия:
Мешки полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 5 кг.

Срок хранения казеината натрия:
9 мес.  при t  от 0 до 100C.
И относительной влажности не более 80%