Казеїнат натрію – молочно-білковий концентрат

Молочно- білковий концентрат-казеїнат натрію
Українська

Фізико-хімічні показники:

  • масова частка білка у сухій речовині менш – 88,0%
  • волога – не більш 6,0%
  • масова частка жиру у сухій речовині – не більш 2,0%
  • індекс розчинності – не більш 0,2 см

Галузь застосування казеїнату натрію:

  • сухі сніданки, снеки
  • м’ясна промисловість (входить до складу варених ковбасних виробів)
  • молочна промисловість (виготовлення сиру, сметани, йогурту, у якості стабілізатору для морозива)
  • хлібопекарська, кондитерська промисловості (використовується під час виробництва харчових концентратів)
  • компонент висококалорійних поживних сумішей для швидкого збільшення м’язової маси та сили
  • входить до складу біологічно активних добавок
  • входить до складу кормів для тварин

Пакування казеїнату натрію:

Мішки поліпропіленові з поліетиленовою вкладкою вагою нетто 5 кг.

Термін зберігання казеїнату натрію:

9 міс.  за t  від 0 до 100 C та відносній вологості не більш 80%.