Желатин фасований швидкорозчинний ТУ У 24.6-00418030-002:2007

Фасований желатин
Українська

Желатин – це безліч чудових та смачних рецептів, але не тільки, це ще й колаген – життєво важливий білок, необхідний для Вашого здоров’я:

  • входить до складу продуктів, які надають зміцнюючу дію організму людини
  • надає еластичність і міцність сухожиллям та зв’язкам
  • зміцнює кісткову структуру
  • піклується про здоровий стан шкіри
  • сприяє відновленню суглобового хрящу 
  • зміцнюю структуру нігтів та волосся, надає їм блиск та силу

Правило розчинення желатину швидкорозчинного:

У склянці гарячої кип’яченої води (60 – 70º С) розчинюють столову ложку желатину. Перемішують до повного розчинення, додають 2-3 склянки бульйону або сиропу та охолоджують.
Це основний спосіб розведення харчового желатину, але все ж радимо при його купівлі звертати увагу на інструкцію з застосування.

Застосування желатину у Вашому домі:

  1.  Заливне, фруктові желе (у тому числі й желе на основі вина або шампанського).
  2. Дрібно нарізане м’ясо + спеції + желатин у щільній упаковці (плівка, фольга) + термічна обробка (варити або запікати у духовці. В результаті дають прекрасний натуральний аналог ковбаси, м’ясного рулету тощо).
  3. Розведеним желатином змастити м’ясну нарізку на столі, й вона не засохне і не заветриться увесь вечір (згодиться на новорічне свято).
  4. Сир та/або вершки та/або сметана збиті з цукром та фруктово-ягідними добавками з додаванням желатину – чудовий та простий рецепт десерту.
  5. Укладені на поверхню торту фрукти, які залиті соком або вином з желатином = просте та дуже гарне оформлення торту.
  6. Додавання розведеного желатину у майонез для листкових салатів допоможе Вам, щоб салат наситився, але на святковому столі не розкис та не розплився, а виглядав красиво і акуратно.
  7. Желатин + цукрова пудра + сік лимону = мастика для ліплення фігурок для тортів.
  8. Желатин часто використовується як консервант та додається до маринадів овочів, взимку така заготівка виглядає дуже оригінально.
  9. Тканина, яка просочена желатином, краще, аніж накрохмалена, тримає форму, і це часто використовують під час виготовлення штучних квітів.

Пакування:

Желатин упакований у пачки складом поліпропілен + поліетилен розміром 13,5х7 см

Розфасовка:

15 грамів/пачка – 200 шт./ящик
25 грамів/пачка – 180 шт./ящик

Термін зберігання:

Желатин харчовий  – 2 роки з дати виготовлення.