Желатин – це природний біополімер. Як харчова добавка має позначення Е441. Основою желатину є колаген. У своєму складі желатин містить: білки, жири, вуглеводи, мікро- та макроелементи, вітамін РР, 18 амінокислот.
Продукція Лисичанського желатинового заводу
 |
 Желатин – це безліч чудових та смачних рецептів, але не тільки; це ще й колаген – життєво важливий білок, необхідний для Вашого здоров’я.
|
 Желе – однорідна порошкоподібна сипка суміш желатину, цукру, кислоти лимонної з додаванням натуральних або штучних барвників та смакоароматичних добавок.
|
 Желатин відноситься до чудових освітлювачів різних вин, які схильні до побуріння, або тих, що виявляють легку каламуть через дію надлишку дубильних речовин, і це важко усувається фільтруванням.
|
 Клей кістковий являє собою білковий клей тваринного походження.
|
 Напівфабрикат кістковий являє собою сухий сипкий продукт, від білого до світло-сірого кольору, який містить кальцій, фосфор, протеїн.
|
 Жир тваринний технічний являє собою густу масу від світло-коричневого до темно-коричневого кольору зі специфічним запахом.
|
 Піноутворювачі являють собою рідини від світло-коричневого до темно-коричневого кольору.
|
 Молочно-білковий концентрат - Казеїнат натрію
|
 Стоматологічний препарат нового покоління – ремодент.
|